讀書筆記：這樣做，讓癌症消失

 

    病患常問一個問題：我應該要怎麼做，才能避免癌症復發？

其實，我常常給病患這個問題的答案：正常飲食、規律運動、少接觸加工食品與致癌物、定時回診追蹤。後來我看了這本書，濟陽高穗教授給的是調整身體免疫力及健康的生活飲食建議，內容相當的誠懇且富含實證意義，當然不是每個這樣做的病患都會癌症消失，但是可以讓身體更有本錢去對抗癌症。

讓癌症消失—這樣做最好

癌症治療可以做什麼：

• 手術、化療、放射線治療、免疫療法：醫師

『手術成功不是治療的結束，而是治療的開始。 』

• 營養、新陳代謝、免疫力：病患

飲食療法：基本方針 

• 限制鹽分(食用海藻等含天然鹽份食物)

• 限制動物性蛋白質及脂肪(半年內減少或禁止牛肉及豬肉的攝取)

• 使用橄欖油、芝麻油

• 含胚芽的穀物及豆類

• 大量新鮮蔬菜水果

• 乳酸菌、海藻、菇類

• 蜂蜜、檸檬、酵母

• 喝良質好水，禁菸，禁酒

• 至少持續半年至一年時間

• 烹調方式：(X) 煎、炒、炸

        (V) 蒸、煮

抑癌食物：大蒜、高麗菜、大豆、薑、胡蘿蔔；洋蔥、綠茶、柑橘
抗氧化水果：加州梅、葡萄乾、藍莓、黑莓、草莓、覆盆子、梅子、柳橙、櫻桃

詳細的內容整理起來在實行上確實有些難度，但是要真正去執行才能有效果，先從戒菸戒酒開始，再增加蔬菜水果的攝取，減少過度烹調的肉類食物，嚴格禁止醃漬、加工食品、餅乾；或許可以讓自己身體更加健康。

其實這些平日的保養方法並不是只有患病的人才需要，健康生活、健康飲食是所有人都可以適用的。